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广东汕尾特色之一,晨洲蚝岛蚝干,比丹麦的生蚝好吃千百倍 ...

2018-5-10 10:50| 发布者: swcmw| 查看: 6768| 评论: 0|来自: 做好好运动的孩子

蚝干是广州人的最爱,除广州和香港地区几乎比较少有蚝干,其实真正晨洲蚝岛生晒的蚝干其味道要比生蚝鲜香不少。晨洲蚝岛的生晒蚝干选用生长6年以上的晨洲蚝直接晾晒,不仅工艺繁琐,还需要考虑时令、阳光、风力等因素,晒好的蚝干鲜味甩鲜蚝几条街。

晨洲蚝岛的生晒蚝干是一道十分难得的食材,其蚝干的品质绝对是一流的,不管在何人手里或任何烹饪的方式其味道都十分香醇,这是因为其独有的生蚝产地和生晒方式,使得其味道十分香醋口感也十分鲜甜。

蚝干食用也各式各样,蚝干有调中补虚,滋阴养血功效,晨洲蚝岛的蚝肉中的锌元素据讲对壮阳及美容都有功效肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。此外,晨洲蚝岛的蚝干中还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。

而且生蚝干富含锌的元素是男性生殖系统里至关重要的矿物质,因此经常食用生蚝干对男性朋友还是有很大的帮助的。所以特别适合晚上吃,很快盘里的蚝干快吃干净了,手里的红酒也差不多了。有想吃优质的蚝干建议在淘宝搜索 晨洲蚝岛 找到。

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